НОВОГОДНИЙ БАНКЕТ 2019 В
ПАРК-ОТЕЛЕ «БАЙКАЛЬСКАЯ РИВЬЕРА»
Уважаемые гости!
Приглашаем Вас провести незабываемую новогоднюю ночь
в парк-отеле «Байкальская Ривьера»!
Вас ждет увлекательная программа в формате настоящей киновечеринки!
Ведущий вечера – Валерий Скосырский в сопровождении зажигательной кавер-группы «ЛЕЙКЕРС».
СТОИМОСТЬ НОВОГОДНЕЙ ПРОГРАММЫ И БАНКЕТА:
*Для взрослых минимальный заказ банкета на сумму 3500 руб. Если Вы решили отмечать Новый год компанией, в нашем меню Вы найдете большие горячие блюда на компанию.
Всем участникам банкета комплимент от отеля – бокал шампанского!
1.
Выбрать понравившиеся Вам блюда на сумму не менее
3500 руб. (сумма может быть чуть больше, но не менее
3500 руб. на 1 персону);
2. Сообщить менеджеру ресторана Ваши предпочтения по блюдам и
количество человек по телефону +7 (913) 578 29 28
(Дарья);
3. Ожидать наступления самой волшебной ночи в году! 31 декабря
начало программы в 23-00.
БОНУС № 1-
На время банкета пробковый сбор не действует. Гости могут приносить
на банкет свой алкоголь.
БОНУС № 2– Десертный и чайный стол бесплатно всем участникам банкета.
ВНИМАНИЕ! Количество мест на банкете ограничено.
Скачать меню банкета (взрослые)
ЗАКУСКИ |
Выход, граммы |
Цена |
Ассорти рыбное (омуль х/к, омуль соленый, скумбрия х/к, сёмга домашнего посола) |
250 |
800 |
Ассорти мясное (домашняя буженина, язык отварной, грудинка домашнего копчения, рулет из говядины с сыром, овощами и зеленью) |
300 |
800 |
Карпаччо из телятины (тонко нарезанные слайсы молодой телятины, приправленные соусом из оливкового масла и лимонным соком, подается с рукколой и кедровыми орешками) |
130 |
600 |
Сагудай из байкальской рыбы (традиционное сибирское блюдо из свежей рыбы, приправленной луком и специями) |
180 |
450 |
Ассорти тарталеток с нежнейшим сыром «Филадельфия» с семгой и красной икрой |
210 |
770 |
Мидии запеченные под сырным соусом |
200 |
470 |
Ассорти из благородных сыров (три вида сыра, подаются с медом, виноградом и орехами) |
180 |
700 |
Грузди со сметанкой |
150 |
350 |
Ассорти фруктовое (яблоки, апельсины, бананы, виноград) |
400 |
4 00 |
Ассорти из свежих овощей (свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, листья салата, маслины) |
350 |
300 |
САЛАТЫ |
|
|
Гранатовый браслет (салат со свежими овощами, куриным филе, украшается зёрнами граната) |
250 |
400 |
Салат с ростбифом (сочетание свежего листа салата, овощей, сочного ростбифа, сыра пармезан и свежей зелени под оригинальным соусом) |
200 |
500 |
Салат «Царский» (изысканное сочетание слабосоленой семги, кальмаров, королевских креветок с красной икрой) |
250 |
850 |
Салат с морепродуктами (разнообразие морепродуктов в сочетании с диким черным рисом под оригинальной заправкой) |
200 |
570 |
Оливье от шеф-повара (классическое новогоднее угощение в авторском исполнении) |
250 |
400 |
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ |
|
|
Телятина на гриле с соусом наршараб (нежные стейки из телятины под гранатовым соусом, подаются с картофелем айдахо). |
320 |
900 |
Семга на подушке из молодой спаржи (подается с соусом тартар) |
400 |
1200 |
Жареная перепелка (подается целиком со свежими овощами и кисло-сладким соусом) |
470 |
850 |
Речная форель запеченная (подается целиком с овощами гриль) |
400 |
700 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КОМПАНИЮ |
|
|
Мясное ассорти гриль (сочные стейки из вырезки говядины, свинины, куриного филе и каре молодого барашка, подается с овощами гриль под соусом деми-гляс, соусом "Аджика" и зеленью) |
1000 |
2200 |
Большое рыбное ассорти (стейки из судака, шашлычки из сёмги и тигровых креветок, жареные кальмары, подается с овощами гриль и соусом тартар) |
1000 |
2500 |
Утка запеченная с яблоками (классическое новогоднее блюдо в исполнении шеф-повара. Цена указана за 100 грамм, средний вес утки около 1,5кг). |
100 |
170 |
Рулька запеченная (рулька свинины запеченная, подается с жареным картофелем под соусом деми-гляс) |
1500 |
2000 |
ХЛЕБ |
|
|
Хлебная корзина |
300 |
100 |
Хлеб (1 кус.) |
1 кус. |
5 |
НАПИТКИ |
|
|
Морс ягодный |
1000 мл |
250 |
Сок "Рич" в ассортименте |
1000 мл |
300 |
Бон-Аква / Жемчужина Байкала (газ/без газа) |
500 мл |
100 |
Кока-Кола (пластиковая бутылка) |
500 мл |
130 |
Кока-Кола (стеклянная бутылка) |
250 мл |
130 |
Спрайт |
250 мл |
130 |
Фанта |
250 мл |
130 |
ДЕСЕРТЫ И ЧАЙНЫЙ СТОЛ (фуршет) - БЕСПЛАТНО КАЖДОМУ УЧАСТНИКУ БАНКЕТА |
С 1 по 8 января 2019 для взрослых и детей бесплатная анимационная программа с квестами, спортивными состязаниями, конкурсами, дискотеками и увлекательными мастер-классами.
Также у нас вы сможете покататься на снегоходах, попарится в настоящей русской баньке с подогреваемыми купелями, сеновалом, покормить кроликов, восстановить силы в кедровой фитобочке и просто зарядиться энергией Байкала на целый год!
Подробности по телефону +7 3012 200 166