Новости

Открытие года на Байкале!

Ресторан «Миша» - место, где сибирская купеческая кухня обрела новое дыхание.

В парк-отеле «Байкальская Ривьера» открыл свои двери ресторан «МИША».

Хотите узнать, почему ресторан так называется - приезжайте мы охотно расскажем занятные истории, чтобы посещение ресторана подарило еще и пищу для ума.

Главное о концепции: Гремячинск — важный узел Великого Чайного Пути, и теперь именно здесь, в уютном зале ресторана с видом на бескрайний Байкал, гости могут поужинать или провести мероприятие, и при этом погрузиться в историю края, узнать о кулинарных предпочтениях местного купечества и отведать традиционные сибирские блюда и байкальские специалитеты.

Коротко об открытии: Оно прошло необычно и круто - гости были не просто зрителями, они стали участниками театрализованной дегустации, которая получилась персонализированной и интерактивной. Лошади, купец и купчиха, традиции, кухня, дегустация сета из 10 блюд. О еде отдельно: это был исторический сет блюд, подобранных в традициях местного купечества и дополненный байкальскими деликатесами. Каждое угощение сопровождается историей, характеризующей местный быт. Уже интересно – обязательно попробуйте, в меню ресторана свежая рыба, домашняя выпечка и щедрые мясные блюда, а также традиционные бурятские лакомства. Фирменный десерт «Шишка» - милое тематическое дополнение сибирской чайной церемонии.

Мы приглашаем каждого - кто впервые на Байкале, и тех, кто ищет чего-то нового и интересного.

Также мы рекомендуем необычные форматы мероприятий:

Шоу-обед “Сибирские купцы”

На протяжении всего шоу-обеда присутствует профессиональный артист (гид), который рассказывает любопытные факты про блюда и исторический контекст.

В меню:
  • Закуски,
  • Салаты,
  • Горячие блюда
  • Десерты.

Заказ оформляется не позднее, чем за 7 дней до предоставления услуги. Требуется подтверждение заказа.
Максимальное количество гостей — 10
Длительность — 1,5-2 часа
Услуга сопровождения гидом (обязательно) оплачивается дополнительно.

Купеческое чаепитие у Миши

  • Оригинально сервированный стол, травяной чай из самовара и традиционные угощения к чаю.
  • Максимальное количество гостей — 10
  • Длительность — 40 минут-1,5 часа
  • Услуга сопровождения гидом оплачивается дополнительно.
  • Заказ оформляется не позднее, чем за 7 дней до предоставления услуги. Требуется подтверждение заказа

Историко-гастрономический квиз

  • Интеллектуально-развлекательная игра для групп и корпоративов
  • Вы точно весело проведете время, узнаете интересные факты о жизни сибирских купцов, их кулинарных предпочтениях и культурных традициях. Гости вашего мероприятия это оценят!
  • Максимальное количество гостей — не ограничено/ Длительность — 1 час.
  • В стоимость входит ведущий, работа звукооператора и комплект звукового оборудования. Заказ оформляется не позднее, чем за 7 дней до предоставления услуги. Требуется подтверждение заказа.

Бронирование проживания открыто на сайте отеля (круглосуточно)
Бронирование столов: +7 (9835) 312–313